1. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Corte la piña, el apio y el pimiento en trozos.

2. Lavar y cortar las pechugas en cubos, y revolver con lo anterior. Mezclar la Salsa BBQ con el jugo de naranja.

3. Con la mitad de la preparación anterior marinar el pollo con las verduras en un refractario, y aparte la otra mitad.

4. Agregar sal y pimienta al gusto y deje reposar el pollo marinado por 30 minutos.

5. 15 minutos antes de hornear precaliente el horno a 180º. Meter al horno el pollo con las verduras y hornear por 20 minutos tapado y 10 sin tapar.

6. Mientras se hornea, poner en una olla a hervir agua y sal, cuando esté hirviendo agregar la pasta, cocinar durante 12 minutos o hasta que esté al dente

7. Escurrir la pasta y mezclarla con el pollo y las verduras.

8. En una olla caliente poner la mitad sobrante de la Salsa BBQ hasta que, de un hervor y después mezclarla con la pasta, el pollo y las verduras.

9. Sirva caliente.