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Spaghetti con carne de hamburguesa casera

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40 min.de preparación

Ingredientes

Spaghetti Buena Mesa

250 grs

Carne molida

500 grs

Huevos

2

Pan molido

½ taza

Leche

¼ de taza

Perejil fresco

1 manojo

Cebolla

¼ 

Ajo

2 dientes

Pimienta y sal

al gusto

Mantequilla

Tomates Cherry

½ 

Uva Isabella

2

Preparación

1. Para la Carne de Hamburguesa, lo primero es picar finamente la cebolla, el ajo y el perejil (reserve unas hojas) lo más pequeño posible para que no queden trozos grandes

2. Luego batimos los huevos y los añadimos a la carne molida junto a la cebolla, el ajo y el perejil ya picados.

3. También agregar el pan rallado, la leche y la pimienta, mezclar todo muy bien, no se debe hacer por mucho tiempo para que la carne se conserve bien tierna.

4. Separa las porciones y dales formas dependiendo del tamaño que se desee.

5. Refrigere durante 1 hora para que no se partan. La sal solo se añade cuando estén en la sartén o parrilla, agregar primero por un lado y cuando demos vuelta, por el otro lado.

6. Mientras se refrigera la carne, cocine el spaguetti como indica el empaque, escurra y saltear en mantequilla con un chorrito de leche.

Tips

Para Servir: con un tenedor enrollar el spaguetti y soltar empujando uno por uno formando el cabello, colocar la hamburguesa, cortar los tomates por mitad para la nariz y los ojos son las uvas, con las hojas de perejil puede adornar los lados.

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