¿Cómo saber que la pasta está al dente?

Cada tipo de pasta tiene un tiempo de cocción diferente, por lo que es muy importante seguir las indicaciones del empaque y verificar 1 minuto de tiempo antes del tiempo sugerido. 

Hay varias maneras de identificar si la pasta está al dente:

• La pasta “al dente” se caracteriza por estar suave por fuera pero un poquito dura por dentro, saca una muestra de la olla y pártela, deberías ver un pequeño punto blanco en el centro, rodeado de una parte más suave y amarilla.
• El método más común es probar un poco, en ese caso al morderla deberás verificar que no esté ni crocante ni demasiado suave, y su textura sea agradable para los dientes.

¡Listo! Tendrás un rico plato de pasta para disfrutar después.