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Sopa de fideos Buena Mesa a la mexicana

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45 minde preparación

Ingredientes

Fideos Buena Mesa

200 gr

Tomate rojo sin semilla

1 unid

Diente de ajo

1 unid

Cebolla blanca

200 gr

Cebolla

1/4

Caldo de pollo

2 lts

Aceite vegeta

3 cdta

Sal

Al gusto

Pimienta

Al gusto

Preparación

1. Licúa la cebolla, el ajo y el tomate hasta hacer una salsa.

2. Pasa la salsa por un colador y sofríela en una olla con un poco de aceite, deja cocer por unos minutos y mezcla de vez en cuando.

3. Agrega el caldo de pollo.

4. Al hervir integra los fideos Buena Mesa y deja cocer por el tiempo que indica el empaque o hasta que la pasta esté en su punto

5. Añade sal y pimienta al gusto.

Tips

Pruébala con aguacate y queso como acompañamiento.

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