MACARRONES BUENA MESA GRATINADOS CON QUESO

4/5 estrellas

20 minde preparación

Ingredientes

Macarrones Buena Mesa

500 gr

Queso para gratinar

250 gr

Harina

50 gr

Mantequilla

30 gr

Leche

1/2 Lt

Sal

1 cdta

Pimienta

Al gusto

Preparación

1. Cocina los macarrones en una olla con sal y un chorrito de aceite durante el tiempo que indica empaque. Cuando estén en su punto, sácalos y deja que escurran bien.

2. Para preparar la salsa, derrite en una sartén dos cucharadas de mantequilla y añade dos cucharadas de harina. Removemos bien para que se mezcle todo.

3. A continuación, añade poco a poco medio litro de leche, para ir formado una bechamel que no quede demasiado espesa.

4. Añade la sal y la pimienta.

5. Mezcla los macarrones con la salsa y sírvelos en un recipiente apto para horno.

6. Espolvorea todo el queso sobre los macarrones y deja que gratinen en el horno.

7. Sácalos cuando el queso esté dorado.

Cena spaghetti con champiñones y calabacitas

4/5 estrellas

35 minde preparación

Ingredientes

Spaghetti

250 gr

Champiñones

250 gr

Ajo

1 diente

Tomillo

50 gr

Sal

1 cdta

Pimienta

15 gr

Queso Parmesano

100 gr

Agua

1 lt

Preparación

1. Agrega en una olla grande el agua y cuando esté caliente vierte el spaguetti, los champiñones, las calabacitas, los chícharos, el ajo y el tomillo.

2. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja que hierva a flama baja.

3. Cocina sin tapar la olla hasta que la pasta este lista y el líquido se haya reducido (8 a 10 minutos).

4. Sirve y espolvorea el queso parmesano y un poco de crema encima.

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Comentarios

Juan Camilo

HAce 2 horas

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