Ensalada de Conchas Buena Mesa

4/5 estrellas

35 minde preparación

Ingredientes

Conchas Buena Mesa

500 gr

Pimentón verde

125 gr

Pimentón rojo

125 gr

Cebolla blanca

200 gr

Limones

4 unid

Sal

2 cdta

Azúcar

4 cdta

Mostaneza

400 gr

Jamón

200 gr

Preparación

1. Cocina las Pastas Conchas Buena Mesa de 8 a 10 minutos en agua con sal y aceite, escurra y reserve.

2. Corta el pimentón verde, el pimentón rojo y la cebolla blanca en julianas.

3. Corta el jamón en tiras delgadas.

4. En una taza agregua la mostaneza, el jugo de los limones, las cucharaditas de sal, el azúcar y luego revuelva

5. En una ensaladera grande, agregua el aderezo de mostaneza, la pasta Caracolito Buena Mesa, el jamón, las verduras y revuelve.

6. Cubre y refrigera durante una hora antes de servir.

Tips

Se pueden agregar a la ensalada de Conchas Buena Mesa manzana y fresas.

Se le puede agregar pollo desmechado, atún o cualquier tipo de carnes frías de su preferencia.

Cena spaghetti con champiñones y calabacitas

4/5 estrellas

35 minde preparación

Ingredientes

Spaghetti

250 gr

Champiñones

250 gr

Ajo

1 diente

Tomillo

50 gr

Sal

1 cdta

Pimienta

15 gr

Queso Parmesano

100 gr

Agua

1 lt

Preparación

1. Agrega en una olla grande el agua y cuando esté caliente vierte el spaguetti, los champiñones, las calabacitas, los chícharos, el ajo y el tomillo.

2. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja que hierva a flama baja.

3. Cocina sin tapar la olla hasta que la pasta este lista y el líquido se haya reducido (8 a 10 minutos).

4. Sirve y espolvorea el queso parmesano y un poco de crema encima.

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Comentarios

Juan Camilo

HAce 2 horas

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