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La pasta integral vs la pasta tradicional

La pasta integral generalmente es alta en fibra, selenio, fósforo, cobre y manganeso, mientras que la pasta refinada y enriquecida tiende a ser más alta en hierro y vitaminas B. 

Además, la pasta integral es más baja en calorías, más alta en fibra y ciertos micronutrientes, en comparación a la pasta refinada. 

La fibra se mueve a través del tracto gastrointestinal sin ser procesada, lo que favorece a sentirte más lleno luego de su consumo. Por esta razón, la pasta de grano entero puede ser más efectiva que la pasta refinada para reducir el apetito y los antojos. 

Aunque ambas cuentan con gran cantidad beneficios, el consumo adecuado de pasta te permitirá que mantengas una buena salud y una buena alimentación.